2008年11月10日星期一

脂肪杀手 廉价的苦瓜瘦身


苦瓜本是一种最普通的蔬菜,近年的科学研究却使它身价倍增。原来,苦瓜中含有美妙的减肥成分。







  四年前,美国科学家从苦瓜中提取了极具生物活性的高能清脂素,使西方国家的减肥发生了历史性的转折。

药理研究证实,高能清脂素不进入人体血液,只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。



  这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%。据报道称,每天服用1毫克该成分,可阻止10克左右的脂肪吸收。据统计,仅美国俄州,就有13个大型药厂生产苦瓜素。



  当你为血脂增高、身体肥胖发愁,又不存在胃肠虚寒不适时,不妨每天适当吃些苦瓜。



  生吃苦瓜







  苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,并具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可以尝试生吃苦瓜,其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过一个山村全村人苗条的奇观,发现他们每天会生吃2-3根苦瓜。

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